上海食品经营许可证需要什么材料 1、食品经营许可申请书； 2、营业执照复印件； 3、法定代表人身份信息（需提供身份原件进行核验）； 4、食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息（需提供身份原件核验）； 5、食品安全培训合格证（原件需核验）； 6、设施设备清单； 7、经营场所使用证明； 8、设施设备布局、操作流程； 9、食品安全规章制度（我司可提供）； 10、食品经营类别； 11、产生餐厨废弃油脂的需提交：油水分离器材料（合格证、产品检测认证、检测报告、销售合同、购买发票、安装合同等）、餐厨废弃油脂管理制度、餐厨废弃油脂收运材料（餐厨废弃油脂备案证、收运委托合同、废弃油脂产生申报表等）； 12、不产生餐厨废弃油的需提交：委托书； 产生餐厨废弃油脂的，提交完初审材料后，需预约审核人员查看周边环境，通过后再预约审核人员查看经营场地。
材料如下： 1、食品经营许可申请表原件 是已经通过相关网登项目申报流程之后，才能准备食品经营许可申请表原件到现场办理 2、营业执照或主体证明文件 经营范围：销售食品，餐饮服务，具体想要从事的内容，根据自身情况来则定相关范围 3、法定代表负责人的信息1 准备复印件一份，如果涉及的是外籍人士的，需要提供相关信息的中文翻译件准备一份 4、经营场所的具体位置信息 通过网上电子地图，百度或者360地图，大致标注公司所处交通位置方位图用星号列明 5、营业场所的内容平面布局 企业经营场所的内部平面布局图，主要包括办公区域，销售区域，展示区域，接待区域 其提供的布局要符合食品经营 6、食品经营的具体操作流程 操作流程需要列明，审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识，清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度；如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，上货或贮存，定期检查食品、及时清理便知或者超过保质期的食品，销售食品； 7、食品安全管理制度的清单 从业人员健康管理和培训制度，食品安全自检自查与报告制度，食品安全管理员制度，食品经营过程与控制制度，食品进货查验或查验记录制度，食品贮存管理制度，不合格食品处置制度等。 8、非法人办理食品许可证的 需要法人签字确认的授权委托书及经办人的信息，授权期限为1个月左右，办理食品许可证的时候，需要准备食品安全管理人员信息，公司邮箱，座机，负责人联系方式，时间周期为5个工作日 |
