办理上海食品经营许可证的流程及所需材料如下，供参考： 一、上海食品经营许可证办理流程 1. 主体资格确认 - 需先取得《营业执照》（经营范围含食品相关项目）。 2. 在线申请 - 登录“上海市一网通办”平台，搜索“食品经营许可证”，选择“新办”并按指引填报信息。 3. 材料准备与提交 - 在线填写《食品经营许可证申请表》，上传所需材料电子版，提交至经营场所所在区市场监管局。 4. 现场核查（如需） - 市场监管部门对经营场所、设备、布局等是否符合食品安全要求进行现场核查（一般5个工作日内完成）。 5. 审核发证 - 材料齐全且核查通过后，10个工作日内发放《食品经营许可证》（电子证照与纸质版同步生效）。
二、上海食品经营许可证办理所需材料清单 1. 基础材料 - 《食品经营许可证申请表》（在线填报后打印签字盖章）。 - 营业执照副本（经营范围需含食品经营）。 - 法定代表人/负责人身份证（正反面）。 - 食品安全管理员身份证及培训证明（如适用）。 2. 经营场所相关 - 经营场所平面布局图（标注设备、操作区等）。 - 房产证或租赁合同（地址需与营业执照一致）。 3. 设施与制度 - 食品安全管理制度文本（如进货查验、卫生管理等）。 - 设备设施清单（如冷藏设备、消毒器具等）。 4. 特殊情形附加材料 - 餐饮服务：提交《餐饮服务食品安全操作流程》及废弃物处理协议。 - 网络经营：提供网站/网店链接及ICP备案证明。 - 自动售货设备：设备投放地点清单及维护合同。 - 自制饮品/冷食类：制冰机、净水设备合格证明。 三、注意事项 1. 现场核查重点 - 场所卫生、设备合规性、生熟分区、消毒设施、防虫防鼠措施等。 2. 免现场核查情形 - 仅销售预包装食品（备案制，无需许可证，改填《仅销售预包装食品经营者备案表》）。 3. 有效期与变更 - 许可证有效期5年，变更地址、经营范围等需重新申请。 4. 办理渠道 - 线上：上海市一网通办平台。 - 线下：各区市场监管局窗口（可提前预约）。 四、常见问题 - Q: 家庭厨房/私房菜能否办证？ A: 需符合商用场所条件，住宅性质场所通常无法通过核查。 - Q: 许可证办理时长？ A: 材料齐全且通过核查后，一般15个工作日内完成。 |
